莲藕炖栗子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
秋天莲藕最补人,秋天天气变得干燥,因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒,熟吃性温,有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化,熟吃又易滞气,所以一次不宜吃得太多。栗子能供给人体较多的热能,保证机体基本营养物质供应,有益气健脾的作用。工具/原料more莲藕(120克)栗子(90克)冰糖(30克)姜1片水550克步骤/方法1/8分步阅读准备主要食材
2/8栗子去皮去衣
3/8莲藕去皮切块,放炖盅里
4/8加入一小块姜片
5/8加入栗子
6/8加入水
7/8选择炖汤功能2个小时
8/8在结束前10分钟加入冰糖








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