订阅营养美味玛卡小米粥
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-12【导读】：
小米粥是大家都爱的营养食品，今天我们就来分享一个玛咖小米粥。工具/原料more黑金根玛卡干片(30g)山药(50g)大枣(10枚)廋猪肉(50g)小米(50g)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。
红枣提前用水泡软，切碎去核。
2/7猪肉切成细丝，山药切成小丁或捣碎成末。
3/7小米洗干净，放入适量水，开始上火煮。
4/7大火煮到10到15分钟，加入黑金根玛卡干片，继续煮。
5/7小米粥煮开后加入处理好的山药和红枣、廋猪肉丝。
6/7可以边煮边搅（防止山药粘在锅底），直至山药熟烂。
7/7可根据山药熟的程度转小火，转小火后慢慢熬20分钟左右便可出锅食用。
注意事项（1） 要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
（2）熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
（3）不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽。
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