订阅贡丸要怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
它不是不同的肉丸！他是扔在桌上能弹起来的肉丸工具/原料more肉糜(500g)盐9g油少量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量白砂糖12g生粉12g生姜水25g味精少许泡打粉2勺方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
第一步，肉泥上劲。肥瘦肉分开，最开始是全部瘦肉加盐搅打上劲。可以用用电动打蛋的螺旋头很好用
2/5当肉糜团成一团，且粘性非常足以后，加入除泡打粉以外所有材料搅拌。最后放入泡打粉，快速搅拌
3/5炉上水烧开，双手沾水防粘，抓起一团肉糜从拇指和食指间挤出，用小汤勺挖出球星，放入沸水中定型
4/5丸子在水中不需要很长时间，沸煮个2分钟左右就可以沥水捞出了
5/5做好的贡丸放凉后冰冻保存
注意事项不要煮时间过长
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