宝宝也能吃的迷你蛋黄肉松青团，用小麦草粉替代了艾草的功能，咸蛋黄也用新鲜的水煮蛋黄代替，而且小小的个子，宝宝们吃起来安心又方便。工具/原料more熟蛋黄(60克)猪肉松(25克)色拉酱(25克)糯米粉(50克)小麦淀粉15克小麦草粉3克精幼砂糖10克植物油4克方法/步骤1/6分步阅读

所有材料准备好，三个鸡蛋放入冷水中，等水开后中火煮10分钟，捞出放入凉水中冷却。

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鸡蛋取出蛋黄放入碗中，再放入肉松和色拉酱。

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所有内馅混合均匀，小麦淀粉中加入热水，搅匀，继续加入除了植物油以外的所有食材，搅匀。

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加入植物油后，揉成面团，所有内馅分成8份，面团也分成8份。

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一个内馅包入一个小面团中，青团放入蒸锅，底下垫湿的纱布，水开后蒸10分钟即可。

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青团蒸好后立即刷一层油，防止表面变硬，我刷的芝麻油。

注意事项

趁热吃口感最佳哦。