订阅麻辣羊蹄的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
麻辣羊蹄是非常可口好吃的食物，在北方地区尤其是陕北地区，非常的出名，深受人们的喜爱；下面给大家介绍下麻辣羊蹄的做法；工具/原料more羊蹄子(15个)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，将羊蹄子清洗干净，然后下入温水锅里面，慢慢加热，在锅内加点料酒；羊蹄子多煮一会，捞出来；
2/6锅内倒点油，下入葱和姜，翻炒一会，然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等；
3/6炒香后加入料酒，再来一块红九九；加入水；
4/6现在将羊蹄子倒进去，加点老抽上色；最后再加入一把生葱，一把盐；
5/6盖上锅盖，小火慢炖1个半小时；
6/6羊蹄子做好了，可以出锅了，美味的羊蹄子就做好了，可以上桌了，搭配着蒜香蘸料味道美极了，慢慢的享用吧
注意事项羊蹄子要炖烂才好吃
羊蹄子选择陕北羊蹄，不会有臭味
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