订阅蘑菇炒豆腐怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
高考在即，给孩子补钙健脑多吃这菜，孩子学习长身体都需要！工具/原料more口菇(300克)香菇(100克)金针菇(100克)豆腐100克蚝油1勺盐1勺方法/步骤1/7分步阅读
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金针菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片。
2/7锅中倒油，放入豆腐，中火煎3分钟至两面呈金黄色。装盘备用。
3/7锅中留少许油，煸香姜片，放入三种蘑菇中火炒软。
4/7加入一勺盐、素蚝油、老抽，少许白胡椒粉调味。
5/7倒入适量的清水，小火慢炖。
6/7下入煎好的豆腐块。
7/7中火煮10分钟至卤汁浓稠，即可出锅。
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