如何做美味的鸡尖炒土豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
这两天没买鱼吃,可馋坏我家小猫了,买菜的时候突然想到小猫还喜欢吃鸡翅尖的骨头,这狮子猫不像一般家猫,它可是什么肉和骨头也吃,吃鸡翅,鸡脚啥的它居然不吐骨头,一起嚼一下吞掉了,老公说它简直不是猫,是条狗,呵呵。中午用鸡翅尖烧土豆了,肉挺滑嫩的,啃起来很香,骨头全部猫猫解决了。工具/原料more翅尖(200克)土豆(480克)油5克盐3克酱油5克花椒5克鸡精3克姜两片蒜两瓣葱一根料酒8克辣椒酱5克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
土豆洗净切块。

鸡尖泡洗干净。

锅热油,下姜、蒜炒香,加入鸡尖。

加点料酒和花椒,再加点酱油和辣椒酱翻炒一下。

加入土豆,翻炒几下。

加一碗水,加盐,中火烧制。

烧到土豆熟烂,加鸡精调味。

装盘,撒上葱末即可。

鸡翅先煎过再烧,味道更香。
红烧菜加点酱油和辣椒酱,更开胃下饭。
土豆切成大小均匀的块,容易一起烧熟,烧久了会烂掉。
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