订阅粉蒸肉（简单家常版）
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
超市没买到米粉，回来自己做了点，也超级简单。工具/原料more大米 (2份 )方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
大米+糯米，比例2:1即可。里面放一点八角和草果（一点点就够了，不然味道太香了）炒到微黄。米没有称重，多一点也没关系，放冰箱下次再用。
2/9炒好的米用研磨机打碎，不要太细了哦，要有点颗粒感，蒸出来才有口感。
3/9大概就这个粗细度。
4/9五花肉一块，根据吃的人数决定克重就好啦！（五花肉比纯瘦肉口感好，而且蒸出来完全吃不出油腻）。
5/9切成四五毫米左右的片。
6/9用适量料酒、生抽、蚝油、生姜腌制半个小时入味（我放了点老抽提色）。酱油有味道了，就没有再放盐。（经常做菜的人，调味品?都是凭感觉放，不用具体称重）
7/9红薯?切块放盘底（或者土豆、南瓜都行，看自己喜好，我比较喜欢红薯甜甜的感觉），五花肉沾上米粉后放红薯上面。
8/9入锅中火蒸1个小时即可。（建议不要把肉装入10cm以上深度的盆蒸，不容易熟透。）1个小时左右可以打开尝尝，肉蒸到你喜欢吃的口感即可。
9/9出锅喽，撒点葱花，看起来是不是很有食欲呀！超级好吃哟?
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_303020.html
上一篇：树叶怎么拼图图片步骤
下一篇：如何查询深圳公租房区级排名和市级的排名
