订阅酸辣鱼的做法？油炸酸菜鱼怎么做？水煮鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
酸辣鱼的做法？油炸酸菜鱼怎么做？水煮鱼的做法工具/原料more一条鱼(1斤左右)辣椒(适量（5个）)酸辣调料(适量)蒜头适量葱适量水适量油适量盐适量姜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
选择把鱼洗净，开肚好。用盐腌制1个小时，盐要适量
2/6再把辅料洗净，蒜头、葱、辣椒、姜。并切好
3/6开火，先放入油，再放入姜，炒30秒
4/6再把鱼放入锅里，盖上锅盖。因油不多，所以最好自己盖好，自己把锅放偏一下，让鱼头和尾入油
5/62分钟后，打开，放入蒜头、葱、辣椒及调料，再倒入水，水和鱼平齐即可。把水煮开即可！
6/6之后就能出锅了
注意事项注意火候
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