锅内倒入色拉油，加热，放入丝瓜，炒香，倒入清水，大火，煮沸，放入蛤蜊和竹荪，大火，煮沸，放入嫩姜和食盐，搅拌均匀，盛出，倒入米酒枸杞。工具/原料more丝瓜(1根)蛤蜊(10颗)枸杞(10g)嫩姜(10g)干竹荪(6支)食盐(3g)米酒(15g)色拉油(3g)方法/步骤1/8分步阅读

枸杞放入米酒中，泡软。

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嫩姜切丝。

3/8

丝瓜去皮，切成薄片。

4/8

竹荪放入清水中，泡软，捞出，切成小块。

5/8

锅内倒入色拉油，加热，放入丝瓜，炒香，倒入清水，大火，煮沸。

6/8

放入蛤蜊和竹荪，大火，煮沸。

7/8

放入嫩姜和食盐，搅拌均匀。

8/8

盛出，倒入米酒枸杞。