粉丝蒸青蟹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
粉丝蒸青蟹的做法工具/原料more蟹(1只)粉丝(1把)蒜(5瓣)葱花(10克)豉油(20毫升)方法/步骤1/6分步阅读
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准备一只400克大青蟹,葱姜蒜,还有就是一把粉丝即可。

首先要处理青蟹,将青蟹拆出来,注意顺着蟹腿将蟹身切成小块。

将粉丝铺在盘底,在表面上摆好蟹肉,放点姜丝去腥,蟹盖反着放在最中间。

大火蒸5-7分钟就熟了。

随后表面上撒上葱姜蒜,用热油泼一下,激发出葱姜蒜的香气,进一步油润螃蟹。

最后淋上一些秘制豉汁,这道秋意浓厚的粉丝蒸螃蟹就完成了~

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