小时候过年妈妈会做些炸脆果给我们吃，现在妈妈年龄大了，我已经多年没有吃到，于是小编——小咪鼠A文吉试试做了，拿些给妈妈，妈妈很高兴，我终于找到小时候的感觉了。现在分享经验：好吃美味的脆果。工具/原料more面粉适量(400g)五香粉(5g)泡打粉(3g)全蛋一个(65g)白糖适量(5g)食用盐(5g)牛奶适量(200g)食用油300g方法/步骤1/5分步阅读

和面：将面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖、食用盐、五香粉倒入盆中，搅拌均匀，用温牛奶和面，醒发30分钟左右；

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用压面机压长片、切小四边形片、中间切一刀；

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拿1片/2片，从中间刀口穿一下；

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点火，加食用油适量，油热加成型片（稍微伸长），一面炸好，翻面；

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两面炸好取出，美味好吃的脆果就好了。

注意事项

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