首次使用红糖时，红糖通常很柔软蓬松，但随着时间的推移红糖会变硬并呈砖状。这通常是由于外部空气不受保护时糖变干。有几种方法可以使红糖保持柔软，例如将其存放在密封的容器中，或将其与其他食物一起储存，以帮助锁住水分并防止其硬化。如果您需要快速软化红糖，您可以使用微波炉，烤箱或食物处理器方法/步骤1/6分步阅读

将红糖存放在密闭的容器中

由于空气暴露，红糖趋于变硬。如果你想让红糖保持柔软，最好的选择是一旦你打开它，你的红糖就会存储在一个密封的容器中

储存红糖时尽可能限制空气暴露。选择一个较小的容器，并将红糖包装到顶部。确保密封严密，双重检查裂缝和开口

你可能找不到足够小的容器。在这种情况下，请使用小型袋。密封袋子之前挤出所有多余的空气

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添加棉花糖到你的包里

棉花糖在保持糖质柔软的情况下会有所作为。扔几个棉花糖到你的糖容器，看看它是否有帮助

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用苹果和面包存放

苹果和面包本质上都很潮湿。在一袋红糖中加入几片苹果或一片面包可以使它保持柔软。这个想法是糖会从面包或水果中吸取水分。如果您将苹果或面包加入硬糖，它可能需要一天的时间才开始软化。

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加水几天

请记住，由于缺乏水分，红糖变硬。让它变软的最简单方法是加水。在硬化的红糖上撒几滴水。然后，将糖封入塑料袋中。搁置几天，当水通过糖时，它应该相当软化。

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使用湿布

您也可以使用布将水分添加到红糖中。将硬化的红糖放在敞开的容器中。然后，弄湿布或纸巾。拧干直到潮湿，并将其放在容器上。一夜之间离开糖。如果这种方法成功，你的糖在早晨应该是软的

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用锡纸和湿纸巾柔软过夜

您也可以使用锡纸和纸巾软化红糖。首先，将硬化糖放入可密封的容器中。

在硬化的红糖顶部放一块锡箔。然后，弄湿一些纸巾并将它们放在锡箔上

密封容器。让它坐得足够长，纸巾干燥。这可能会在一夜之间发生，但也可能需要几天时间。一旦毛巾干了，糖应该软化

红糖储存