订阅老少皆宜的爽滑香甜桂花冻的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
桂花冻碰上椰奶冻，香香滑滑的味道绝了。一共分为6个步骤，以下为步骤的详细说明：工具/原料more水(100g)牛奶(90g)椰浆(200g)细砂糖(30g)白凉粉(25g)水500g黄冰糖50g干桂花10g白凉粉20g方法/步骤1/6分步阅读
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准备好所有的材料，先做椰奶冻部分，将清水、细砂糖、牛奶、椰浆倒入奶锅中，小火煮开，一边不断搅拌
2/6稍微晾凉一些后，倒入冰格中冷藏或冷冻定型
3/6将清水、黄冰糖、桂花干倒入奶锅中，大火煮至汤色变黄，捞出干桂花，倒入白凉粉搅拌均匀
4/6碗内铺一层保鲜膜后再按顺序放入椰奶块，留出的间隙要均匀，切开来会更美观
5/6桂花冻放到温热的时候就可以倒在模具内了，这样会融合得更好
6/6再放入冰箱冷藏2小时，凝固后取出切块再撒上一点点干桂花装饰即可
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