小碗红糖可以做成红糖枣糕，常见做法如下：

准备材料：面粉300克、开水280克、红枣适量、小苏打2克、无铝泡打粉3克、酵母3克、小碗红糖50克、黑芝麻适量

1、取适量大枣洗净泡软。

2、将大枣去核切碎。

3、300克面粉加入小苏打2克，无铝泡打粉3克，酵母3克。

4、50克小碗红糖，用280克开水化开，晾到温度不烫手。

5、将温的红糖水一点点倒入面粉中，搅拌均匀。

6、用筷子挑起的浓稠面糊就可以。

7、加入红枣碎，拌匀。

8、小碗里面一定要全部涂抹上植物油（避免粘碗）然后将面糊倒入四个小碗中，面糊倒四五分满就可以，撒适量黑芝麻。

9、凉水下锅小火蒸，等上汽的时候，开大火蒸20分钟。

10、蒸好后不要立即起锅，再焖5分钟即可取出食用。