五香茶花生的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
今天带来的是五香茶花生,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more带壳鲜花生(1200克)盐(15克)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)小茴香(少许)红茶(3-5克)方法/步骤1/6分步阅读
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先把花生反复清洗干净。

这是我给花生准备的佐料,除了八角这几种常见的香辛料,我还多加了5克的红茶。

把清洗干净的花生放入锅里,加入适量的水,水量刚好和花生齐平就可以了,再放入所有的佐料。这里我选择了比较省时省力的方式,直接用了电压力锅来煮,因为比较喜欢吃软糯的花生,而花生却不是那么容易煮烂的。加上电压力锅可以焖,能帮助花生更好的入味。

吃不完的花生可以用保鲜盒装起来冷藏,水不要倒掉,一直处于浸泡的状态,浸泡的时间越长越入味。

恩~粉糯糯的透着甘甜,好吃。

初食茶味不是很浓,凉食便有淡淡的茶香了,第二日风味更足。

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