快手鸭血粉丝（东北乱炖版）的做法工具/原料more红薯粉(250克)鸭血(1盒)青椒(1个)胡萝卜(半根)干豆腐(两张)家乐浓汤宝（鸡）(1个)清水（汤）(2.5碗（饭碗）)生抽(1勺)葱花香菜（出锅）(20克)白胡椒粉（出锅）(1小勺)生抽（出锅）(10克)食醋（出锅）(1勺)白芝麻（出锅）(10克)方法/步骤1/7分步阅读

红薯粉提前泡软，鸭血切块，蔬菜，干豆腐切丝

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锅里装2.5碗清水，一个浓汤宝冷水下锅

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汤开加入食材小火炖煮，青椒要后放，6、7分熟颜色比较好看也好吃。

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适量冷水加入泡软的红薯粉，煮沸，直至红薯粉变基本透明，关火焖一会。过冷水，滤干。

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煮好的汤和食材装入碗里

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再加入滤干的粉丝，拌匀，撒上葱花香菜，白胡椒粉，生抽，食醋和你喜欢的一切调味料，拌匀即可。

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秘籍：加点豪吉川香汁，味道更棒。