南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。工具/原料more南瓜(250克)红豆(150克)面粉(700克)酵母10克白砂糖15克红糖100克方法/步骤1/8分步阅读

红豆与红糖用电高压锅压两次，再捣成泥状。喜欢更细一点的可以放入破壁机中捣成红豆沙。

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南瓜大火20的分钟蒸熟后，加入10g酵母，10g糖，20ml水至面粉中，揉成光滑面团。

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揉成这样即可。

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放入锅内醒发半小时。

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醒好的面团再次揉3分钟，将面团擀成长方形，上面铺满红豆泥，卷成条状。

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切块，可以划一些花刀。

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放入蒸锅中，温水后关火二次发酵15分钟后，再大火蒸25分钟。

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出炉啦出炉啦！早餐有着落啦！

注意事项

把南瓜泥分次均匀地揉入面中，可多揉一时让面团光滑。