订阅茭白炖老母鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
茭白炖老母鸡工具/原料more茭白(200g)老母鸡(800g)葱段姜片少许盐少许味精少许料酒少许方法/步骤1/4分步阅读
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茭白炖老母鸡
茭白剥出芯，洗净后切成滚刀块备用。
2/4老母鸡处理好剁成小块，放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水，捞出洗净。
3/4锅内放入鸡块、葱段姜片、茭白和适量水，大火烧开后转中火炖50分钟。
4/4锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀后关火出锅。
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