如何制作芒果辣蛤蜊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
芒果辣蛤蜊的制作方法工具/原料more菜籽油(少许)蛤蜊(1000g)芒果(500g)小辣椒(4个)大蒜20g啤酒150ml香菜2棵干罗勒碎2g方法/步骤1/11分步阅读
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蛤蜊用盐水泡着,吐沙,洗干净

芒果去皮切块,大蒜剁碎,小辣椒切丝,香菜切段

起锅,打开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

倒入少许菜籽油烧热

放入大蒜和小辣椒爆香

加入蛤蜊和芒果翻炒片刻

加入啤酒

加入食盐

大火烧开,加盖转中小火煮至蛤蜊开口

加入干罗勒碎和香菜翻炒均匀,盛起,撒上香菜点缀即可

成品图

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