红薯含有丰富的营养物质和膳食纤维，被营养学家称为营养最均衡的保健食品。红薯小肉饼，既能保证我们吸收到丰富的营养元素，又能促进我们消化系统的正常运行，爱美的女士也不用担心发胖哦。工具/原料more面粉(15克)红薯(40克)鸡蛋(1个)五花肉(70克)葱1段盐1.5克食用油3克料酒6克生抽2克老抽2克姜粉1克花椒粉1克香油3克步骤/方法1/11分步阅读准备好原料：面粉、红薯、鸡蛋、葱段、五花肉馅2/11葱段切成碎3/11红薯洗净去皮，切成小丁4/11肉馅加盐、料酒、生抽、老抽、姜粉、花椒粉、食用油顺同一方向搅拌5/11加入鸡蛋液，搅拌6/11加入葱花，继续搅拌7/11加入红薯丁，再搅拌8/11加入面粉，拌匀9/11淋入香油增香，拌匀10/11开火，锅内少许油，用勺子舀一勺肉馅放入锅中，小火慢煎，用勺背将肉馅推开压平，头两个可能会推不圆哈，后面的就好了11/11煎制两面金黄色时出锅，趁热最好吃了