吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。工具/原料more吐司(2片)鸡蛋(2个)牛奶(150克)细砂糖(适量)黄油适量草莓适量方法/步骤1/6分步阅读

先把准备好的鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀。

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吐司片放在深盘里，缓缓倒入蛋液，将吐司片完全浸泡。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜，让吐司片充分吸收蛋液。

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三明治机充分预热，放入一小块黄油，待黄油完全融化后，放入一片吐司片。

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加热过程中，吐司片会膨胀，所以全程保持开盖状态，加热约4分钟后翻面。

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煎至两面金黄后取出，放上适量的草莓做装，法式吐司就做好了。

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法式吐司

制作完成