订阅红枣黄米糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
红枣米糕是山西汾西汉族的传统风味小吃。每到逢年过节，他们就会做红枣黄米糕欢迎庆祝，迎亲送友，都要制作枣糕以示庆贺。工具/原料more大黄米(100)大枣(适量)红糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
质量好的大黄米枣400g红糖放入适量即可。
2/7挑大黄米去良心好的商家买，买到坏的大黄米作出来的质量不好
3/7先用清水洗净后在装大黄米的碗里加入水，泡三个小时左右即可。
4/7把大黄米泡好放入锅中，加入两三倍的水，加盖煮开。
5/7打开锅后，一定用勺不断的搅拌均匀。以免糊锅
6/7当熬的大黄米非常粘稠时，就可以加入适量红糖了，这个是根据个人口味加的，喜欢甜的就多加点。
7/7熬好以后加入大枣就好了。
注意事项熬到粘稠时不要烫到手
一定是质量好的大黄米
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