订阅扁豆炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
扁豆又叫峨眉豆。《本草纲目》载扁豆“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。” 今天，一天早去菜市，发现在扁豆卖了，买了一点回来尝尝鲜。工具/原料more扁豆(250克)瘦肉(100克)食盐1茶匙植物油10克干辣椒10个白芝麻2克清水10毫升步骤/方法1/7分步阅读扁豆去两头，冼净，用手捏下，更入味。
2/7瘦肉切丝，干辣椒切碎。
3/7热锅冷油，先炒肉丝至转色，捞出。
4/7锅内留油，小火，炒香辣椒，
5/7下入扁豆，炒至转色，倒入炒好的肉丝
6/7加适量盐，倒入白芝麻，快速翻炒
7/7加入小半碗水，焖一会了
2/7瘦肉切丝，干辣椒切碎。3/7热锅冷油，先炒肉丝至转色，捞出。4/7锅内留油，小火，炒香辣椒，5/7下入扁豆，炒至转色，倒入炒好的肉丝6/7加适量盐，倒入白芝麻，快速翻炒7/7加入小半碗水，焖一会了 版权声明：
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