订阅如何爆炒芹菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
小时候就喜欢吃4样菜：肉丝绿豆芽、芹菜肉丝、红烧肉、藕，因为家里穷不舍得买菜吃，大部分时间都吃咸菜。但是现在却吃不到小时候的味了。小嘉跟大家分享一下芹菜的做法：工具/原料more芹菜(1把)葱1根姜1块方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、芹菜
刚买回来的芹菜会有很多芹菜叶子和根，很少有人吃的，因此把芹菜叶子摘掉、去掉根部。
2/62、切芹菜段
把摘好的芹菜用刀切成小段，长短均匀。
3/63、清洗芹菜
把切好的芹菜用清水冲洗干净。
4/64、过热水
芹菜做不好的话会发苦，可以在热水里面煮煮去去苦味。
5/65、爆炒
把芹菜用热油爆炒，放入材料和食盐、味精等。
6/66、出锅
不大一会，一盘芹菜就炒好了，开饭了。
注意事项添加食盐要适量，佐料不要太多
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