订阅红烧黄刺鱼的做法步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
黄刺鱼怎么做,鱼类富含丰富的蛋白质,对人体营业补充很有益处,本次就黄刺鱼怎么做进行介绍。工具/原料more黄刺鱼(3条)葱2g蒜1个姜1片方法/步骤1/4分步阅读
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刺鱼洗净
刺鱼洗净，背上划上几刀，两边抹上盐，鸡精少许，用黄酒腌制10分钟。
2/4煎黄
把刺鱼放入锅里两边煎黄，可以关中火；鱼两边煎好，再把切好的姜丝、 大蒜扔油里煎出味道
3/4焖一分钟
倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟，开盖倒入生抽，加冷水（没过刺鱼）放适量的盐，白糖 ，白醋少许，盐少许。
4/4放入青红椒
大火烧开，锅盖盖好，中火略炖，炖8分钟的样子放入青红椒，出锅。
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