赤小豆薏米银耳羹
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-12【导读】:
常食此羹能护肤养颜,滋补生津,辅助治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚,除去体内湿气等功效工具/原料more干银耳(半个)赤小豆(10克)薏米(10克)冰糖(适量)枸杞(少许)方法/步骤1/4分步阅读
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用冷水浸泡干银耳1.5~2小时,薏米和赤小豆用冷水浸泡2个小时

水发银耳去杂洗净,用剪刀剪去根部黄色硬结,用手将银耳撕成小片,薏米和赤小豆去杂洗净备用

在锅里加入清水1L,放入银耳、赤小豆,薏米大火烧开转至文火炖煮一个半小时 ,最后再加入适量冰糖炖煮十分钟。

关火后盛出,装入碗中撒入少许枸杞即成。

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