订阅如何保存芹菜？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
芹菜非常富含营养，而且具有粗纤维，是应该经常食用的素菜，可是我们上班一族比较忙，不可能天天去买菜，芹菜如何保鲜保存呢？请看一下具体步骤工具/原料more芹菜，小苏打方法/步骤1/7分步阅读
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刚买回来的芹菜去除叶子和根并且洗干净，切成小段
2/7锅里面烧一锅水，水开以后放少量的小苏打，小苏打有防止蔬菜氧化和保持叶绿素的功能
3/7把切成段的芹菜倒入锅里，超进行焯水
4/7用漏勺不停的搅动关火，时间不要太长，一分钟即可
5/7把芹菜用漏勺捞起，放在自来水下冲凉，这也是保持芹菜色泽的一个秘诀
6/7用手按压芹菜去除一部分的水，让青菜保持干爽，
7/7然后用一个干净的塑料袋把芹菜段放进去，并把塑料袋抹平放进冰箱的冷冻箱即可，需要时拿出来解冻就可以炒菜食用。平时可以多买一些，用这种方法保存。
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