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    千张结烧五花肉的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-11
    【导读】:
    立秋后别忘贴秋膘,这两样炖一锅,营养充足,无敌下饭,香到家了工具/原料more五花肉(300克)千张结(100克)生抽1勺蚝油1勺白糖少许方法/步骤1/7分步阅读

    先将五花肉清洗干净,改刀切成2厘米厚的片,香葱切葱花

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    起炒锅,锅中加入清水,接着将千张结放入炒锅中,焯水大约2分钟左右

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    另起炒锅,锅中加入油,将五花肉片倒入炒锅中,开小火煸炒至呈焦黄色

    4/7

    锅中加入适量食用油,待油温热时,放入适量冰糖,炒至焦糖色,备用。

    5/7

    待糖色炒好后,将五花肉片倒入锅中,加入各种调味料,开大火炖至沸腾

    6/7

    接着将备好的千张结倒入锅中,转小火继续炖至大约15分钟左右,备用。

    7/7

    炖好后,开大火一边翻炒一边收汤汁,最后撒上适量葱花,即可

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