在这个秋高气爽.皮肤高燥的时节，以什么汤菜为最好呢？在我看来，生菜圆子汤为最好，因为这道菜油而不腻，清淡合胃，但做法怎么做呢？不如来看看我的分享过程。 工具/原料more生菜(八两)圆子半斤肉沫二两酱油一滴陈醋一滴味精少量主料/配料过程1/3分步阅读

八两“生菜”一片一片洗净。如下图所示

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半斤“圆子”洗净，可根据爱好切或不切。如下图所示

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二两“瘦肉”洗净垛成肉沫。如下图所示

做法/步骤过程1/3

锅里放油适量，“油”热后，将“肉沫”爆香一会，再将“圆子”倒入一起爆炒一会，接着在锅里倒入适量“水”盖好锅盖煮“五分钟”。如下图所示

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打开锅盖，分别放入调料：食盐.酱油.陈醋.味精.在将“生菜”倒入锅里烫一分钟即可。如下图所示

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最后，将美味.清淡.营养丰富的“生菜圆子汤”倒入盘子里。如下图所示

注意事项

生菜圆子汤是一道清火.明目.营养丰富的一道菜。

特别是在秋高气爽时节，皮肤干燥.便秘有很好的疗效。

生菜圆子汤，对于内火旺胜，火气重者，最适合吃。

生菜