如何腌酸豆角
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
作为家常菜,想必人人都爱吃。工具/原料more豇豆辣椒壳姜片盐糖冷开水方法/步骤1/5分步阅读
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豇豆洗干净沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆些,酸也好一些)

水开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐融化后可以尝试一下,不能太淡)

把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放到容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)

把凉透的盐开水倒入容器里盖上盖子(水一定要没过豆角)

一星期后颜色变黄就(天气凉时间要长些)就可以了。

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