订阅米发糕的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，可做主食也可当点心，具有独特的风味及较高的营养保健功能。这次用粘米粉加无铝泡打粉直接做了这一款米发糕，用无铝泡打粉代替酵母粉，无需等待长时间的发酵过程，制作简单，老幼皆宜。工具/原料more粘米粉(220克)无铝泡打粉8克糖粉70克黑芝麻10克步骤/方法1/9分步阅读准备材料。
2/9粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。
3/9加入200毫升清水。
4/9拌匀，调成米浆静置10分钟。
5/9模具里面刷一层油。
6/9倒入调好的米浆至模具8分满。
7/9表面撒黑芝麻。
8/9放入已经烧开的蒸锅内。
9/9大火蒸15分钟即可。
2/9粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。3/9加入200毫升清水。4/9拌匀，调成米浆静置10分钟。5/9模具里面刷一层油。6/9倒入调好的米浆至模具8分满。7/9表面撒黑芝麻。8/9放入已经烧开的蒸锅内。9/9大火蒸15分钟即可。 版权声明：
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