如何煮饺子不破皮、不粘连?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
在日常生活中,饺子作为一种传统美食,受到了很多人的喜爱,下面是煮饺子时不破皮、不粘连的小技巧。工具/原料more饺子、盐、水、锅、铲子方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
步骤:
首先在锅内烧一锅水,水烧开后在锅里加一勺食盐,这样可以增加饺子皮的韧度,不易煮破。


将饺子放入锅中,轻轻搅动几下,可以防止饺子粘到锅底或粘连在一起。

盖上锅盖让水继续煮开,再次煮开后,往锅中加入一碗凉水,然后盖上锅盖继续煮,这样可以让饺子里外受热更均匀。



注意事项: 一共需要加三次冷水,也就是“三开三点水”。
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