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    怎样煮海参又软又烂

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-11
    【导读】:
    海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质,具有很高的营养价值。下面,我们来看看怎样煮海参又软又烂吧。工具/原料more海参方法/步骤1/6分步阅读

    冷水泡发

    如果你不赶时间的话,则可以把海参浸泡在冷水中,大概泡发一天左右,即可把海参泡软化。

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    热水泡发

    如果你很赶时间的话,则可以采用热水泡发海参的方法,但是会导致海参的营养成分流失一部分,但是能够加入海参被泡软的速度。

    3/6

    煮海参

    然后再把泡软化的海参放入水中开始煮,大概煮2个小时左右,即可把海参煮熟了。

    4/6

    反复炖煮

    如果你想把海参煮得又软又烂的话,则可以每次煮完海参之后,把汤喝了,然后再加入适量的水开始再炖煮。

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    煮海参的餐具

    海参遇到食用油很容易煮烂,所以煮海参的容器要干净一些,不要滴入食用油,当然想要把海参煮软,那么可以滴入适量的食用油。

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    总结:

    冷水泡发

    热水泡发

    煮海参

    反复炖煮

    煮海参的餐具

    海参
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