订阅红烧鸡腿怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
. 鸡肉含有丰富的蛋白质，且易被人体吸收，有增强体力，强壮身体的作用。工具/原料more鸡腿(2只)葱，姜，花椒，大料适量盐，料酒，味素，白糖适量食用油，酱油适量方法/步骤1/7分步阅读
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鸡腿肉切块，放入开水中焯一下，没有血丝捞出。
2/7葱切段，姜切片，准备花椒，大料。
3/7锅中倒入食用油，放入白糖。
4/7白糖泛红倒入鸡块煸炒。
5/7鸡块上色，放入葱，姜，花椒，大料煸炒，放入老抽，生抽煸炒。
6/7加水，水要沫过鸡块，放入盐，味素大火烧开，放入一块桔子皮，放桔子皮肉容易炖烂，而且去腥味。
7/7中火炖40分钟，出锅装盘了。
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