订阅海南斋菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
从小到大每年大年初一早上妈妈都会做好团圆饭给全家人享用，而团圆饭的主菜就是斋菜。工具/原料more大薯(1斤)腐竹(3两)木耳(2两)花生仁(3两)茄子(2个)粉丝(2块)干金针(3两)南瓜(1斤)食盐适量味精少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
大薯削皮后切块，茄子带皮切段，南瓜去皮切块，
2/4腐竹泡软切段，木耳泡软切丝，干金针切掉小小的那段，粉丝泡软切成2段，花生仁待用
3/4大炒锅加适量花生油，加入大薯翻炒1分钟左右，上述食材都如翻炒大薯一样翻炒1分钟左右（每样食材都要分开翻炒哦）
4/4把翻炒过的食材（除南瓜，粉丝外）全倒入锅中，加入大量的水煮开，煮开约15分钟左右加入南瓜，粉丝和食盐，再煮约20分钟左右后加少许味精，香喷喷的斋菜就做好了。
注意事项爱吃素菜的朋友不妨试试，真的不错哦，很好吃的
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