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    晒鱼干怎么腌

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-11
    【导读】:
    晒鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成,方便保存较长时间,下面就来分享这道美食的烹饪方法。(制作难度:中等,制作时长:两天,口味:咸)工具/原料more鱼(一条)盐(200g)小茴香3g花椒3g干辣椒3g方法/步骤1/14分步阅读首先锅内下入盐。2/14三条鱼200g盐就可以了。3/14倒入香料一起翻炒。4/14接着将鱼从背部切开。5/14到头部这里直接砍下一刀就可以。6/14切开后把鱼掰开。7/14然后清洗干净。8/14黑膜要全部刮干净。9/14鱼肉清洗干净后擦干。10/14放入高度白酒涂抹均匀。11/14接着把刚才炒好的盐涂抹均匀。12/14用保鲜膜封起来。13/14常温腌制两天即可。14/14这样美味好吃的晒鱼干就做好了。
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