开胃仔姜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
仔姜又叫嫩姜,这个季节非常多。由于它比老姜鲜嫩很多,辛辣味也没有老姜那么浓烈,通常都会可以用来炒菜,凉拌,更多的是用来制作泡菜。今天做的这道凉拌仔姜非常开胃,也很下饭。而且,吃姜,可以养血补血,养颜美容,还可增强身体免疫力,预防感冒,营养特别丰富。工具/原料more仔姜(100克)芝麻油10克盐2克油辣子5克熟白芝麻2克步骤/方法1/7分步阅读备好食材
2/7仔姜削去脏皮和较老的根部,并清洗干净
3/7切成细条(如果好撕的话最好用手撕)
4/7放入盐拌匀,腌制约半小时
5/7把腌出的水分倒掉
6/7倒入芝麻油
7/7油辣子和少许的味精(介意的也可以不放),拌匀后撒点芝麻点缀即可







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