营养美味虾仁红豆粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
红豆具有清心养神、健脾益肾功效,可以增强免疫力。而虾仁含有丰富的蛋白质,也是一种健康食物。这两种与大米融合,营养又美味,老少皆宜!工具/原料more大米(200克)基围虾(5只)糯米(100克)红豆(50克)盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
取大米、糯米、红豆加水(如果事先浸泡1小时,会更容易煮烂),放入盐搅拌均均,我这个是球形的电饭煲,加水超过材料10厘米左右,另可水多也不要少水哦。

在煮粥的同时,我们开始处理虾仁。大家最好不要买那种冰成冰坨子的虾仁,放的时间太长失去了事物原有的鲜味,我买的是新鲜的活虾,不过也是没养活,就是这个样子的,把虾放在有冷水的锅里,水烧开5分钟。


捞虾,放在盛有冷开水的碗内冷却。

去虾头剥壳,留下虾肉,切成丁状。

这一切准备就绪,粥也差不多冒热气了,打开我们的电饭煲,加入虾仁。


盖上锅盖,就等待美味吧!最后出锅是这样子的,貌似我放太长时间啦!没什么看相。

煮粥时不要忘记加盐。
虾子一定要处理干净哦。
虾仁冷却一定不要用自来水,不卫生哦。
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