订阅牛腩炖腐竹煲怎么做才好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
牛腩好吃，腐竹的营养价值也不错，下面我给大家介绍一下这道美食的具体做法， 希望大家能够喜欢！工具/原料more牛腩(一斤)腐竹(4支)酱油1勺蚝油1勺生姜末（生姜丝）适量花生油3勺食盐少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好腐竹备用。
2/7将腐竹折断之后，浸泡备用。
3/7准备好一块牛腩备用。
4/7牛腩切成小块备用。
5/7锅中加入少许的生姜和料酒，加入牛肉煮上2-3分钟，捞出清洗干净备用。
6/7锅中加入适量的花生油和姜末，爆香之后将牛腩倒入锅中翻炒。
7/7炒香之后，加入蚝油和酱油，继续翻炒均匀之后，倒入腐竹和适量的水，盖上盖子一起煮上半个小时，即可食用。
注意事项要选用厚一点的腐竹
牛腩要先过一遍水
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