制作地瓜煎饼(红薯饼)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
地瓜给家里的小孩当小零食也是不错的选择。工具/原料more红薯(2个)面粉(200g)黑芝麻(20g)方法/步骤1/8分步阅读
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将地瓜洗净后去皮,然后切块放进蒸煮,等熟了就可以取出

将蒸熟的地瓜,放到大的盛器内

趁热将地瓜全部捣碎压成泥状

变成泥状后,逐步加入适量的面粉,和面,放置10-20分钟


接下来就是抓取一小块,在手中挫圆,然后再在案板上压扁,然后可以撒上一点黑芝麻

想让芝麻更香一点,可以事先提前准备,将芝麻炒一下。不喜欢黑芝麻的,也可以不放

下平底锅开始煎了

煎至两面金黄即可起锅

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