沙葛炖五花肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-12【导读】:
#亲情炖#你以为亲情就一定是感人肺腑的故事么?并不是。话说有一天,我做一个炖五花肉食谱,食谱嘛,必须要拍照。亲爱的母亲大人,饿了,拿着碗在旁边看我拍肉,可怜巴巴的我就夹了一块肉几块配菜给她,本来只想做个食谱,没有预备多的肉,成品图都要缺块了。只好,第一天,买了足够的肉,再炖一锅。母亲大人,读书不多,但是不管我做什么事情,虽然她不懂,依然是从物质上,精神上都那样的支持我,很多话不必多说,一锅炖肉足已。工具/原料more五花肉(1200克)家乐浓汤宝(1块)沙葛(1个)蒜苗2棵大蒜5瓣姜1块香叶2片花椒1小勺八角1个料酒1勺蚝油1勺干香菇50克步骤/方法1/7分步阅读准备食材
2/7香菇用温水泡发
3/7五花肉、沙葛切块,蒜苗切段,姜切片,大蒜剥皮
4/7猪肉冷水下锅,加入一些姜片、大蒜、香叶、花椒、八角焯一下水
5/7热锅,把姜片、大蒜煎一下,猪肉小火稍微煎一下
6/7加入沙葛、香菇、蒜苗,放入炆炖专用浓汤宝,一点料酒和蚝油
7/7倒入电饭锅或者高压锅中,加入清水,炖煮15~20即可







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