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    香辣火锅鸡做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-11
    【导读】:
    学这道菜,不用去饭店了,准备好米饭,我们开始吧工具/原料more鸡(1只)胡萝卜(1根)土豆(2个)姜片(5片)洋葱(1个)青椒(1个)蒜(5个)火锅底料半袋豆瓣酱1勺干辣椒1把料酒5勺白芝麻2克生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺方法/步骤1/7分步阅读

    鸡切块放料酒焯水备用

    2/7

    锅里放油加热,加姜,倒入鸡块炒干水份

    3/7

    再加入洋葱,蒜,火锅底料,豆瓣酱翻炒均匀

    4/7

    加入胡萝卜干辣椒爆炒均匀

    5/7

    加入水没过鸡块,土豆,生抽,耗油,老抽大火烧开小火慢炖

    6/7

    起锅前味精调味,青椒断生即可

    7/7

    表面撒葱花,白芝麻即可,可以吃了

    香辣锅
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