香菇青菜饺子馅怎么调
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
今天小编来教一教大家香菇青菜饺子馅怎么调,想知道的就来看一看下面的教程吧,一定会有帮助的。工具/原料more海鲜菇(180克)小白菜(180克)面粉(180克)鸡蛋(2个)葱2根姜末4克香油20克盐5克虾皮8克耗油2勺方法/步骤1/4分步阅读
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总结:1/1
先将面粉加入适量的水和成一个面团,静置20分钟,揪成小剂子,再擀成饺子皮。

白菜先切成丝再切成碎末,海鲜菇直接切成碎末,和白菜放在一起用盐杀出水分沥干水分,将鸡蛋炒好放入。

然后在里边加入葱、姜末、香油、盐、虾皮和耗油,搅拌均匀,香菇青菜饺子馅就做好了。

将拌好的馅取少量放入饺子皮中间,将饺子严实,放入开水锅煮20分钟就可以出锅了。

1.面粉加水和成面团,静置20分钟,揪成小剂子,再擀成饺子皮。
2.白菜和和海鲜菇切碎,用盐杀出水分沥干,将鸡蛋炒好放入再放入调料搅拌。
3.取少量馅放入饺子皮中间,将饺子严实,放入开水锅煮20分钟即可。
注意事项包饺子的时候馅不要放太多。
调馅的时候可以尝一尝馅的味道。
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