锅内倒入食用油，加热，放入香葱，大火，炒香，倒入五花肉，炒熟，加入胡萝卜，炒香，加入老抽和蚝油，炒香，加入千叶豆腐，炒匀，加入豆瓣酱，炒匀。工具/原料more千叶豆腐(80g)五花肉(200g)香葱(5g)胡萝卜(65g)料酒(1g)生抽(7g)老抽(3g)蚝油(3g)豆瓣酱(8g)方法/步骤1/11分步阅读五花肉清洗干净，切片。2/11

加入料酒和生抽，搅拌均匀，腌制30分钟。

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千叶豆腐切片。

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香葱切碎，胡萝卜切片。

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锅内倒入食用油，加热，放入香葱，大火，炒香。

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倒入五花肉，炒熟。

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加入胡萝卜，炒香。

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加入老抽和蚝油，炒香。

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加入千叶豆腐，炒匀。

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加入豆瓣酱，炒匀。

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盛出，放凉。