烙饼是用面粉烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉，蛋，蔬菜一起食用，下面让我们来一起看看烙饼怎么做吧！工具/原料more面粉(适量)食用油适量方法/步骤1/4分步阅读热水50度到75度，碗中倒入面粉，加入水，揉成面团醒20分钟。2/4醒好的面团擀成薄薄的饼，刷上油，逐步卷起来，切段。3/4再擀成薄厚适中的饼，刷上少许油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。4/4温馨提示：和面时水不要加太多，煎的火不要太大。