准备食材：黄瓜2根、胡萝卜1根、洋葱半个、金针菇1把、香菜3根、浓汤宝1盒。首先将黄瓜去皮刨丝，将金针菇洗净放入热水中焯水沥干捞出倒入黄瓜丝中，将洋葱切丝加入黄瓜丝中，将胡萝卜刨丝放入热水中焯水沥干捞出倒入黄瓜丝中，将香菜切成小段放入入黄瓜丝中，将辣椒切碎放入黄瓜丝中。将1/4的浓汤宝用热水花开，加入2勺海鲜酱油、1勺醋、1勺白酒、半勺辣椒油一起搅拌均匀，然后将调至好的酱汁倒入蔬菜中拌匀，撒入些许白芝麻即可。