怎么蒸碎瘦肉好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
蒸碎瘦肉是我们日常生活中,超级下饭的菜,但是怎么蒸才好吃呢?今天我就来分享一下我的做法。工具/原料more五花肉(1斤)莲藕(1段)生抽适量耗油适量盐适量葱1段方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先准备好一块上好的五花肉,然后把肉剁碎,要越碎越好。


莲藕要选择粉藕,因为蒸出来的口感比较软糯,将莲藕切碎,也可以用机器打碎。同样是越碎越好。


把刚才剁好的五花肉和粉藕加入耗油,盐,油还有生抽,然后搅拌均匀。最后把拌好的肉倒扣在碟子上。


往锅里加入适量的水,水烧开后放入刚搅拌均匀的碎肉,蒸20分钟左右,即可出锅。

出锅之后撒点儿葱花,这样做好的蒸发碎肉就会很香很香。超级美味。

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