学做奶茶要培训3-7天左右以开店可以开店。

当然，学习奶茶技术还要看个人的学习能力，以及培训单位的培训方法。现在基本上在公司学习几天就回去开店的也不少，虽然公司没有限时培训，但是很少人学习超过7天的。当然这跟公司实行的是全程亲手操作学习这样的培训方式有很大关系，在技术培训学校动手机会少，会学的比较慢些。

奶茶培训的内容：

1、原材料的认知

关于奶茶店制作的各种原材料，总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学，只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。

2、设备的认知

奶茶店设备制冰机、冷藏操作台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、果糖定量机等等，从对奶茶设备的认知到安装、维护、清洗、检修，都会一一教会。

3、做奶茶备料及现场制作培训

例如芋圆、珍珠、茶基底、新鲜水果等基础料的准备工作，基础材料备好之后所有产品的现场教学考核，直到加盟商完全掌握饮品制作方法。

4、店铺基础知识

店面经营管理体系、店员招聘管理、活动促销方案把控、突发情况处理等，总部确保把实用的经营技巧传授给加盟商。