不要再单纯的炖一锅鸡汤了，加点料，各种滋补想象不到。香菇含有蛋白质、B族维生素、叶酸、膳食纤维、铁、钾等营养成分，具有增强免疫力、保护肝脏、益气补血等功效。工具/原料more鸡肉块(350克)水发猴头菇(150克)水发香菇(80克)水发茶树菇(100克)黄芪(30克)茯苓(30克)枸杞(20克)姜片少许盐2克方法/步骤1/9分步阅读

洗净的猴头菇切根部，切块。

2/9

洗好的茶树菇切去根部，切成段。

3/9

锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块，汆煮片刻。

4/9

关火，捞出汆煮好的鸡肉块，沥干水分，装盘备用。

5/9

砂锅中注入适量清水，倒入鸡肉块、猴头菇、茶树菇、香菇、黄芪、茯苓、枸杞、姜片，拌匀。

6/9

加盖，大火煮开转小火煮3小时至食材熟透。

7/9

揭盖，加入盐。

8/9

搅拌片刻至入味。

9/9

关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。

注意事项

菇类需要提前浸泡几个小时以上，这样可以去除异味，节省烹煮时间。

珍菌茯苓黄芪汤菌茯苓黄芪鸡汤珍菌茯苓黄鸡汤一带一路美食汤